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油脂廢水介紹:油脂廢水主要來自油脂生產車間的浸出、物理、化學精煉過程中的連續堿練、水化、酸化、中和、脫膠、脫臭、脫色、水洗、過濾等工序。廢水中除含有高濃度油脂外,還含有磷脂、皂等有機物以及酸、堿、鹽和固態懸浮物,COD和BOD很高,同時油脂廢水多為間歇排放,成分復雜,pH值不穩定,重慶廢油脂處理水質水量變化幅度很大,重慶餐飲廢油回收對污水處理設施沖擊較大。